Vino Gran Alma Negra
¡En Argentina la cultura del vino crece con el paso de los años y son más las bodegas que surgen compartiendo una misma pasión!
Una de ellas es Ernesto Catena Vineyards, que ha logrado posicionarse en el público amante de los vinos con su filosofía de crear vinos con carácter y masculinidad, llenos de energía, que nacen de la mezcla del buen cuidado de la tierra de la vid y los correctos procesos de vinificación.
Este vino Gran Alma Negra, marida muy bien con un lomo de cerdo acompañado de batatas crocantes y chutney de frambuesas, así como las carnes rojas y pastas rellenas.
¡En Argentina la cultura del vino crece con el paso de los años y son más las bodegas que surgen compartiendo una misma pasión!
Una de ellas es Ernesto Catena Vineyards, que ha logrado posicionarse en el público amante de los vinos con su filosofía de crear vinos con carácter y masculinidad, llenos de energía, que nacen de la mezcla del buen cuidado de la tierra de la vid y los correctos procesos de vinificación.
Este vino Gran Alma Negra, marida muy bien con un lomo de cerdo acompañado de batatas crocantes y chutney de frambuesas, así como las carnes rojas y pastas rellenas.
- Es un vino tinto elaborado con diversas cepas.
- Presenta una apariencia color rojo rubí progundo con ciertas notas que evocan a la vainilla y la madera tostada.
- Tipo de vino: Tinto
- Variedad: Blend
- Productor: Ernesto Catena Vineyards
- Procedencia: argentina
- Bodega: Domaine Alma Negra
- Volumen alcohólico: 14%
- Cuenta con un tiempo de crianza de 16 meses en barrica y su año de cosecha es 2015.
- Tipo de barrica: 50% Roble Francés, 50% Roble Americana (80% nueva, 20% segundo y tercer uso)
- Es un vino de cuerpo elegante y buena estructura.
- Apto para guarda de unos 12 años
- La temperatura adecuada para su consumo es entre 15° a 16°C
